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飞机餐厨房使用风淋室**相关

日期:2025-05-13 07:03
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摘要:
飞机餐厨房使用风淋室**相关风淋室厂家梓成净化在此与大家一起去探讨一下。
一、机餐即是民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮。飞机餐菜式由航空公司订定,一般由指定供应航机饮食的机构供应,在机场附近制作,并直接运送至航机上,在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。不同等级客位的飞机餐,在菜式、份量及成本各方面都有分别。
二、飞机餐厨房使用风淋室**相关:
“飞机餐”从采购、加工、制作、速冷、包装,再到冷藏、上飞机等要经过近20道程序。厨师进入厨房前要严格穿上白大褂,穿上鞋套,把手洗净并烘干,趟过酒精喷淋的**池,*终通过风淋室的“洗礼”——这是自动风淋室,吹去衣服上的各种灰尘。风淋室是员工进入食品车间能*在限度地防止洁净区与非洁净区交叉感染,有效地防止对食品加工场所的**道污染,提高消费者身体健康的重要因素,经历严格程度堪比医院无菌病房的**过程后, 厨师才能进入航食车间。
三、风淋室由风淋室大箱体(风机、过滤器安装于此箱体内)、小箱体(双吹风淋室此侧安装喷嘴,数量与大箱体一致、顶板(安装内嵌式照明灯)、内底板(不锈钢砂板)、风淋室双门体与其它配件:过滤器,风机,智能电路板,喷嘴,照明灯、自动门装置、PVC卷帘门、卷帘门电机、光感、电箱等组成。
四、风淋室风淋室箱体的主要材质根据不同风淋室价格成本可选配:冷扎钢板多层酸洗静电喷涂或全不锈钢组成。(不锈钢SUS201SUS304SUS316等,厚度一般为0.8~1.5mm)不同材质风淋室价格成本不同。风淋室制作属于薄板焊接,对焊工焊接技术及打磨技术要求较高。

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